Catálogo
Hace casi 10 años, en Establecimiento El Retiro, nos encaminamos en la idea de generar nuestros propios Reproductores para una mayor eficiencia en la actividad de la empresa. El Objetivo está determinado por Toros adaptados a la zona donde nos radicamos, con aptitud de nacer, desarrollarse y trabajar sobre Campo Natural; logrando un excedente de producción que lo ponemos a su disposición año a año.
Nuestras Vacas y Vaquillonas
Nuestro rodeo de vientres se sustenta en compra de Vaquillonas Preñadas PI que hemos realizado anualmente desde el comienzo de este proyecto a una de las principales cabañas Angus del país como es Frigorífico Modelo, potenciando su número con la utilización estratégica de Semen Sexado hembra mediante IATF (Inseminación a tiempo fijo).
Las principales características que perseguimos son:
- Bajo peso al nacer
- Fertilidad
- Frame moderado (mediano)
- y el mejor desarrollo posible a los 18-24 meses
El trabajo continuo en estas condiciones nos ha permitido Inseminar el 100% de las vaquillonas al momento que están cumpliendo los 2 años, retirando del rodeo aquellos animales que no se puedan preñar sin reparo alguno como condición estricta. En este período el trabajo de Inseminación es a “celo visto” realizado por el Encargado del Establecimiento Jesús Tonna Gérez. Esta estrategia logra generar un producto destacado en fertilidad, y a su vez es una categoría donde la transferencia genética se ve potenciada.
A su vez aplicamos IATF al 100% del Rodeo con Reproductores de primera línea adquiridos exclusivamente por medio de SELECTA SRL. El trabajo de IATF en esta oportunidad es realizado por el Dr. Nicolás Errandonea López.
Nos gustaría destacar que todos los reproductores que dispone El Retiro, no son criados sobre verdeos en ningún momento de su desarrollo, buscando que los mismos se adapten sin problemas a toda la región. La única suplementación que reciben es durante 60 – 90 días en el invierno porque las condiciones del campo natural son deficientes en función de los requerimientos de los animales (suplementación máxima 0.8% de PV). Los últimos 3 años se ha utilizado ración para toros de la Coopertiva Calsal (Salto).
Evaluación reproductiva y Genómica
En referencia a los análisis de calidad reproductiva, realizamos exámenes Andrológicos con Evaluación de Calidad Seminal a todos los Reproductores del Establecimiento antes de cada zafra con el Asesoramiento de la Dra. Andrea Pinczak.
En otro sentido, tomamos como referencia GENÓMICA las evaluaciones de nuestros Reproductores realizadas por el Laboratorio ZOETIS a través del sistema HD 50K GLOBAL ANGUS. Esta evaluación, basada en el ADN, permite decidir sobre cuestiones de selección y apareamiento en el ganado. A través de este sistema podemos efectuar predicciones en el ganado bovino Angus Negro y Colorado para un conjunto de 18 rasgos relacionados con la facilidad de parto, crecimiento, tamaño adulto, la eficiencia, la aptitud materna, el temperamento, el rendimiento de la canal y la calidad de la carne así como también un índice económico. Por consiguiente, estos resultados pueden utilizarse para definir y tomar decisiones de selección y cría, a fin de generar un impacto efectivo en la productividad futura.
La oferta de Reproductores.
El padre utilizado en esta oportunidad para los Reproductores fue RAINFALL (hijo del destacado CHARLO). Un padre de Frame moderado que se caracteriza por su profundidad, musculatura y buenos aplomos.